Trải nghiệm mới lạ
Được biết đến là thủ phủ cà phê, Buôn Mê Thuột nổi tiếng với nhiều quán cà phê lớn nhỏ. Làng Cà phê Trung Nguyên là một trong số những quán cà phê lớn ở đây. Sẽ thật thiếu sót nếu du khách nào đến với phố núi Ban Mê mà không một lần ghé thăm và thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, trải nghiệm những cảm giác mới lạ tại quán cà phê này.
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống không thể thiếu trong đời sống thường nhật. Nó tăng thêm dư vị cho cuộc sống. Làng Cà phê Trung Nguyên ra đời với mong muốn là nơi trải nghiệm đặc biệt về những giá trị mới của cà phê. Nơi khơi nguồn sáng tạo, khám phá chia sẻ những hiểu biết mới về cà phê, một thức uống mang lại năng lượng cho trí não. Bên cạnh đó nó còn là nơi giúp bạn tận hưởng những phút giây thư giãn bên người thân và bạn bè.
Tọa lạc tại số 222 đường Lê Thánh Tông, thành phố Buôn Mê Thuột, diện tích Làng Cà phê Trung Nguyên lên tới 20.000m2 – lớn nhất ở Buôn Mê Thuột. Nơi đây giống như một bảo tàng lịch sử mà bất kì du khách nào đặt chân tới đều có thể nhìn thấy về một hành trình trồng trọt và chế biến cà phê từ xưa cho tới nay, hòa mình vào không gian triết lý cà phê, kết nối ý tưởng.
Không gian thưởng thức cà phê “thứ thiệt”
Không gian của Làng Cà phê Trung Nguyên gồm 5 khu với những chức năng khác nhau là khu thưởng thức, ẩm thực, siêu thị, bảo tàng và quầy cung cấp thông tin. Ở mỗi khu bạn sẽ cảm nhận được những điều thú vị riêng. Khu thưởng thức được thiết kế với kiến trúc hết sức đặc biệt gồm 3 gian nhà chính với tên gọi Cherry, Arabica, Robusta theo phong cách những ngôi nhà cổ ở Huế. Là nơi khách có thể ngồi lại cùng nhâm nhi những tách cà phê thả hồn vào các câu chuyện về thiên nhiên và con người nơi đây.
Thực đơn ở Làng Cà phê Trung Nguyên hết sức đa dạng. Thực khách có thể lựa chọn nhiều hương vị khác nhau tùy theo mức độ “sành” cà phê của từng người như cà phê Chồn, Huyền thoại, Sáng tạo, Cà phê G7, Passiona – cà phê tươi. Mỗi loại đều được chọn lọc từ những hạt cà phê thượng hạng, rang xay và pha chế hết sức tỷ mẩn nhằm chinh phục được những vị khách khó tính nhất.
Đối với những vị khách không uống được cà phê thì có sự lựa chọn khác như nước ép trái cây, sinh tố, bánh ngọt…Bảo đảm khách sẽ hài lòng vì các loại nước uống ở đây đều được pha chế hết sức bắt mắt và ngon miệng. Ngoài ra, quán còn phục vụ trên 50 món ăn đặc sắc đến từ các vùng miền trên đất nước.
Hãy thử thưởng thức những món ăn mang bản sắc địa phương như ếch om cà đắng, cánh gà sốt cà phê, cơm chiên cà phê, chắc chắn một điều rằng bạn sẽ mê tơi với món ăn dân dã nhưng lại hết sức ngon miệng này. Vào mỗi tối cuối tuần ở đây còn có chương trình nhạc sống với những ca khúc theo chủ đề. Hãy đến và tận hưởng.
Điểm đến lý tưởng
Làng Cà phê Trung Nguyên là nơi tôn vinh sự đam mê và tình yêu đối với cà phê. Tại đây thực khách ngoài việc thưởng thức những giọt cà phê được chọn lọc rất kĩ từ nhiều quốc gia trên thế giới kết hợp chế biến với các loại thảo mộc mang đến nguồn cảm hứng lâu dài; còn có thể tham quan khu bảo tàng, tận mắt chứng kiến những hiện vật liên quan đến chế biến cà phê. Bảo tàng này được xây dựng theo kiểu nhà dài của người Ê Đê, được làm hoàn toàn bằng gỗ sàn được lát gạch.
Ở đây, trưng bày các vật dụng từ năm 1700 đến nay như : máy xay, máy rang, máy sàng lọc, máy phân loại, máy chiết suất…, các vật dụng này dùng để chế biến, bảo quản, vận chuyển cà phê khá đa dạng với nhiều kiểu cách khác nhau, từ đơn sơ đến cầu kỳ, phức tạp.
Tất cả thể hiện văn hóa thưởng thức cà phê phong phú ở nhiều quốc gia. Ngoài ra còn trưng bày bộ cồng chiêng Tây Nguyên để khách vào có thể chiêm ngưỡng. Vườn cà phê cổ cũng là điểm nhấn tại quán cà phê này, khách vào đây như lạc vào một vườn cà phê thực thụ, được thả hồn vào thiên nhiên thoáng đãng.
Hệ thống thác nước và những con suối tạo cho bạn cảm giác như đang đi du lịch sinh thái, thể hiện đặc điểm địa lý của miền đất Tây Nguyên nói chung và Đăk Lăk nói riêng với nhiều sông suối, ghềnh thác. Một điểm đến không thể bỏ qua cho những khách phương xa là khu mua sắm đồ lưu niệm. Nơi này ngoài cà phê của Trung Nguyên, bạn còn có thể sắm những chiếc túi, ví, áo bằng vải thổ cẩm để làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Hãy đến đây một lần và cảm nhận, chắc chắn Làng Cà phê Trung Nguyên sẽ làm bạn hài lòng.
Vài nét chính về Làng cà phê Trung Nguyên
Địa chỉ: 222 Lê Thánh Tông , Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Điện thoại: (0500) 395 8868
Làng cà phê không chỉ là nơi giới thiệu những ly cà phê thơm ngon, đặc biệt nhất đến từ Việt Nam được thế giới ưa chuộng, Làng cà phê Trung Nguyên hiện hữu trong lòng thành phố cao nguyên Buôn Ma Thuột như một điểm đến hấp dẫn bởi một không gian kiến trúc độc đáo mang đậm bản sắc Tây Nguyên và không gian đặc sắc của cà phê.
Không gian thưởng thức cà phê
Được thiết kế như một thế giới cà phê thu nhỏ với những nét đặc trưng độc đáo riêng biệt của vùng đất đại ngàn, từ văn hóa đến vẻ đẹp của tự nhiên được thổi vào phong cách thiết kế, chất liệu, bày trí, Làng cà phê Trung Nguyên là một công trình kiến trúc đặc sắc mang đậm bản sắc Tây Nguyên, là nơi thưởng thức cà phê, khám phá những không gian khác nhau của sự hoài cổ, của sự hùng vĩ, của sự bình yên…
Với những sản phẩm đặc biệt Duy nhất chỉ có ở Trung Nguyên như:
– Cà phê tươi – Bazano coffee – những hạt cà phê Arabic hảo hạn nhất rang xay và phục vụ tại chỗ.
– Thưởng thức phong cách cà phê Thế giới: Ethiopia, Thổ Nhĩ Kỳ, Italy, cà phê Syphon đến từ Nhật Bản.
Chọn cho mình một không gian yêu thích và thưởng thức những ly cà phê đặc biệt sẽ kích thích sức sáng tạo tăng lên gấp bội.
Bảo tàng Cà phê & Bảo Tàng Tây Nguyên
Cuối không gian Làng cà phê, nơi bước chân du khách được dẫn dắt bởi hàng đá xếp trên mặt nước và những cây cầu nhỏ là không gian nhà dài, nơi trưng bày những hiện vật cổ có giá trị lớn nhất, lâu đời nhất của văn hóa Tây Nguyên. Đây là tư liệu quý giúp những người yêu mảnh đất bazan trù phú hiểu về một miền cao nguyên hoang sơ thuở trước với những đêm đại ngàn âm vang tiếng cồng chiêng và tiếng kể sử thi huyền bí, nồng men rượu cần.
Không gian này cũng là nơi du khách khám phá về hành trình của cà phê thông qua bộ sưu tầm hàng đầu thế giới về cà phê: Bảo tàng cà phê với hàng ngàn hiện vật, những người yêu cà phê có thể khám phá các văn hóa cà phê khác thông qua bảo tàng này.